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Château PAVIE 2010 1er GCC

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Fiche du vin

Appellation
SAINT EMILION GC
Millesime
2010
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Château Pavie
James Suckling
96-97
Decanter
18
RVF
19.5
Cépages
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot

Château Pavie

Gérard Perse a entrepris un travail énorme pour remettre en état le vignoble après l'avoir acquis en 1997. Aprés une période noire à la fin des années 1980, le vin a gagné en profondeur de texture et de saveur, et surtout en netteté immédiate de définition du terroir. Les notes de Parker ont également bien changé !

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