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Caractéristiques du vin
Parusso
Le domaine Parusso s'est imposé comme l'une des références du Piémont depuis sa création en 1901 à Monforte d'Alba. Sur 28 hectares répartis entre les trois crus emblématiques de Bussia, Mosconi et Mariondino, Marco Parusso élabore des Barolo au style immédiatement reconnaissable : des vins de finesse et d'élégance, avec une texture soyeuse et une profondeur aromatique exceptionnelle. Également producteur de Barbera, Dolcetto et d'un Sauvignon Blanc atypique, le domaine incarne une démarche singulière, entre innovation audacieuse et profond respect du terroir piémontais.
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