Domaine ZIND HUMBRECHT GEWURZTRAMINER HENGST 2012

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: ALSACE GRAND CRU
Millesime: 2012
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Domaine Zind Humbrecht
Cépages: Gewurtztraminer

Domaine Zind Humbrecht

Si le domaine existe depuis longtemps (les Humbrecht sont vignerons de père en fils depuis 1620), les mises en bouteilles au Domaine ont commencé en 1947 seulement. Les familles Humbrecht et Zind n’ont fusionné leurs exploitations respectives qu’en 1959. Le Domaine exploite aujourd’hui environ 40 hectares de vignes. Les vins sont issus des terroirs classés dont quelques grands crus exceptionnels comme Brand, Hengst, Goldert, ou Rangen de Thann (dont le Clos St-Urbain constitue la "crème"). C'est désormais Olivier, le fils de Léonard Humbrecht qui préside au destin du domaine, et force est de constater qu'il réussit encore à le faire progresser. Jusqu'où ira-t'il ?

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