• ALSACE GRAND CRU
Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2004
  • Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2004
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Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2004

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ALSACE GRAND CRU
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Caractéristiques du vin

Appellation
ALSACE GRAND CRU
Millesime
2004
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Deiss Marcel
Cépages
Pinot Noir/Pinot Blanc/Pinot Gris

Domaine Deiss Marcel

Le Domaine Marcel Deiss, situé à Bergheim au cœur de l'Alsace, s'impose comme l'une des références absolues de la région. Fondé en 1947, le domaine cultive 32 hectares en biodynamie et s'illustre par la pratique ancestrale de la complantation — l'art de mêler jusqu'à 13 cépages alsaciens sur une même parcelle pour révéler l'expression pure du terroir. Dirigé par Mathieu Deiss, épaulé par son père Jean-Michel, le domaine produit des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles, issus de trois Grands Crus (Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Mambourg) et de neuf Premiers Crus autoproclamés.

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Le Grand Cru Mambourg 2004 du Domaine Marcel Deiss illustre la philosophie radicale de ce domaine de Bergheim : l'assemblage en complantation de la famille des Pinots (Gris, Blanc, Noir, Meunier, Beurot) pour exprimer le terroir oligocène de Sigolsheim plutôt que la variété. Vin blanc sec issu d'un millésime classique et frais en Alsace, vinifié selon les principes biodynamiques qui ont fait la renommée internationale de Jean-Michel Deiss.