• ALSACE GRAND CRU
Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2011
  • Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2011
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Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2011

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Caractéristiques du vin

Appellation
ALSACE GRAND CRU
Millesime
2011
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Deiss Marcel
Cépages
Pinot Noir/Pinot Blanc/Pinot Gris

Domaine Deiss Marcel

Le Domaine Marcel Deiss, situé à Bergheim au cœur de l'Alsace, s'impose comme l'une des références absolues de la région. Fondé en 1947, le domaine cultive 32 hectares en biodynamie et s'illustre par la pratique ancestrale de la complantation — l'art de mêler jusqu'à 13 cépages alsaciens sur une même parcelle pour révéler l'expression pure du terroir. Dirigé par Mathieu Deiss, épaulé par son père Jean-Michel, le domaine produit des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles, issus de trois Grands Crus (Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Mambourg) et de neuf Premiers Crus autoproclamés.

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Le Domaine Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2011 est un blanc d'Alsace issu de la célèbre complantation — assemblage au vignoble de différents Pinots (Gris, Noir, Meunier, Blanc, Beurot) vinifiés ensemble pour exprimer le terroir plutôt que le cépage. Ce vin biodynamique provient de l'un des plus anciens et prestigieux coteaux d'Alsace, réputé depuis 783 pour ses calcaires oligocènes qui confèrent puissance tannique et rondeur veloutée.