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Caractéristiques du vin
Domaine Sauzet Etienne
Le Domaine Etienne Sauzet est une référence incontournable de Puligny-Montrachet, au cœur de la Bourgogne. Fondé en 1903, ce domaine de 15 hectares est conduit en biodynamie certifiée depuis 2010 et produit exclusivement des blancs de chardonnay d'une élégance cristalline. Sous la direction d'Émilie Boudot et de son époux Benoît Riffault, œnologue et vigneron sancerrrois d'origine, le domaine signe des vins d'une pureté et d'une tension exceptionnelles, reconnus dans le monde entier. Sa gamme couvre les plus grands terroirs de Puligny, du Bourgogne aux Grands Crus Montrachet, Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet, avec une approche centrée sur l'expression du terroir et un élevage maîtrisé.
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