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Caractéristiques du vin
Domaine Vincent Dancer
Le Domaine Vincent Dancer, fondé en 1996 à Chassagne-Montrachet, s'est imposé en une génération parmi les références de la Bourgogne pour la pureté cristalline de ses Chardonnays. Désormais conduit par Théo Dancer, le domaine cultive 6 hectares en agriculture biologique certifiée sur les appellations Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard et Beaune, avec une approche minimaliste en cave qui révèle l'expression la plus franche des terroirs bourguignons.
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