LAURENT PONSOT CUVEE DU CHENE 2019

600,00 € TTC

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Très réussi. L'attaque est marquée par beaucoup de fruits, allant de la mûre à la grenade, accentuée par des notes de fumée et d'épices. La bouche est tendue et affiche beaucoup de fraîcheur, elle est soyeuse, riche et profonde. Un super Chambertin qui devrait vieillir pendant une décennie.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Caractéristiques du vin

Appellation: CHAMBERTIN
Millesime: 2019
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot

La Maison Laurent Ponsot est un projet singulier né en 2017 à Gilly-lès-Cîteaux, porté par Laurent Ponsot et son fils Clément. À la fois domaine — avec 7 hectares en propre — et négociant « haute couture », la maison produit plus de 25 cuvées en Pinot Noir et Chardonnay, du Bourgogne générique jusqu'aux Grands Crus mythiques tels que Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet et Corton-Charlemagne. Incarnation d'un esprit pionnier à la croisée de la tradition bourguignonne et de l'innovation technologique, Laurent Ponsot poursuit ici quatre décennies de recherche au service du terroir et de l'authenticité.

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