• COTES DE CASTILLON
Domaine DE L' AURAGE 2021
  • Domaine DE L' AURAGE 2021
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Domaine DE L' AURAGE 2021

39,00 € TTC
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Quantité
36 Produits

COTES DE CASTILLON
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Caractéristiques du vin

Appellation
COTES DE CASTILLON
Millesime
2021
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine De l'Aurage
Cépages
Merlot/Cabernet Franc

Domaine De l'Aurage

Le Domaine de l'Aurage, propriété de Caroline et Louis Mitjavile, s'impose comme l'une des plus belles réussites de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Situé à Saint-Genès-de-Castillon sur 20 hectares de sols argilo-calcaires, le domaine produit un vin à dominante de Merlot, élaboré dans le plus pur style Mitjavile : concentré, soyeux et d'une intensité aromatique remarquable. Avec son premier millésime en 2007, L'Aurage perpétue l'héritage familial de François Mitjavile, fondateur de Tertre Roteboeuf, tout en affirmant sa propre identité bordelaise.

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Le Domaine de l'Aurage 2021 incarne le savoir-faire de Côtes de Castillon. Dirigé par Caroline et Louis Mitjavile, ce Bordeaux de la rive droite assemble 80% Merlot et 20% Cabernet Franc issus de sols argilo-calcaires proches de Saint-Émilion. Le millésime 2021 révèle un vin rouge d'une finesse remarquable, porté par la fraîcheur d'une année atypique et l'arrière-saison providentielle qui a permis d'achever la maturité des raisins dans des conditions idéales.

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