Voisins directs de Claudine et Hervé Bizeul, du Clos des Fées, à Vingrau, Pascal Dieunidou et Jérôme Castany se sont associés pour créer ce domaine à partir de vignes anciennes, faisant la part belle à la Syrah, ce qui n'est pas si fréquent en Roussillon. Le résultat est tout simplement splendide...