Ce petit morceau de terre, voisin de Troplong-Mondot et des trois Pavie, n'a pas pu être intégré au cadastre de Canon-La-Gaffelière. Stephan von Neipperg en a donc profité pour créer un petit cru à part. Cultivé et élaboré avec les mêmes soins d'élite que Canon-La-Gaffelière, mais sans tenir compte des coûts de production. Le vin est rapidement devenu culte.