Les vins
Château Beychevelle

Beychevelle est certainement situé sur l'un des plus beaux sites de la Gironde. Il doit son nom aux bateaux qui passaient sur le fleuve, tenus de baisser la voile pour saluer l’amiral propriétaire du château -d’où le nom de "baisse-voile". Typique des saint-julien du sud, Beychevelle peut produire des vins de légende... comme, parfois, de "petits" vins sur d’excellents millésimes. Le 2008, issu a quasi-parité du cabernet-sauvignon et du cabernet franc, a été élevé dans des fûts renouvelés pour moitié.

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