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Les vins
Domaine Nicolas Peyraud

Nicolas Perrault, élabore de grands vins de Bourgogne en appellation Maranges 1er cru et Santenay, sur la côte de Beaune. Ce minuscule domaine familial a été repris par Nicolas Perrault en 2012. Sur ses 4 hectares de vignes il signe des vins solides et charpentés, avec des matières généreuses, à partir de baies parfaitement mûres situées sur les beaux climats (bruns et marnes calcaires) du sud de Santenay, à Dezize-lès-Maranges. Des vins accessibles, élégants, avec de beaux potentiels de garde.

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