Jean-Francis Pécresse a deux visages : il est directeur de l’information à Radio Classique et éditorialiste au journal Les Echos et vigneron avec son château Canon Pécresse, au confluent de l’Isle et de la Dordogne. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, Jean-Francis Pécresse, dans la pure tradition des familles corréziennes venues s’établir autour de Libourne, exploite ce vignoble devenu une référence de Canon Fronsac.