Les vins
Domaine Adrien Berlioz

Adrien Berlioz s’est installé en 2006 à côté de son illustre cousin Gilles (Domaine Partagé) et il a immédiatement placer la barre très haut. Il ne ménage pas ses efforts et travaille toutes ses vignes en biodynamie, y compris celles qui sont positionnées sur les côteaux les plus abrupts. Le domaine s’étend sur un peu plus de 7 hectares et propose une quinzaine de cuvées différentes. Les volumes disponibles sont donc très limités et il est difficile de se fournir mais l’effort est toujours récompensé tant les cuvées produites illuminent le palais par leur personnalité et leur énergie. Désormais incontournable dans la région, les amateurs chevronnés s’arrachent les quelques cuvées disponibles.

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