Les vins
Domaine Alain Graillot

Le Domaine Alain Graillot est situé dans l’aire d’appellation de Crozes-Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère, non loin de Tain l'Hermitage. Les sols sont constitués d'alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds qui les rendent très filtrants. Le Domaine compte 20 hectares de vignes, répartis en 2,7 hectares plantés en blanc (80% marsanne et 20% roussanne) de vignes relativement jeunes (25 ans) et 17,3 hectares en rouge 100% syrah, allant de 15 à 60 ans. Les méthodes culturales du Domaine Alain Graillot sont traditionnelles mais orientées vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères. Aucun herbicide n'est utilisé, les sols étant exclusivement travaillés à la charrue, ceci afin de favoriser un enracinement profond. Les vendanges sont manuelles et souvent non égrappées.

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