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Domaine CHAPOUTIER LES GREFFIEUX 2007
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Domaine CHAPOUTIER LES GREFFIEUX 2007

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HERMITAGE
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Caractéristiques du vin

Appellation
HERMITAGE
Millesime
2007
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
M. Chapoutier
Cépages
Syrah

M. Chapoutier

M. Chapoutier est une maison de négoce et de production viticole fondée en 1808 à Tain-l'Hermitage, dans la Vallée du Rhône. Dirigée depuis 1990 par Michel Chapoutier, la maison exploite plus de 360 hectares de vignes en biodynamie, dont 30 hectares sur la colline mythique d'Hermitage. Figure internationale du vin rhodanien, M. Chapoutier produit des vins parcellaires d'exception en Syrah et Marsanne, parmi lesquels Le Pavillon, L'Ermite et De L'Orée, régulièrement notés 100/100 par la critique mondiale.

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M. Chapoutier Les Greffieux 2007 est un Hermitage rouge issu de Syrah 100%, produit sur l'une des parcelles les plus confidentielles de la colline de l'Hermitage. Provenant de vignes replantées après-guerre, ce vin biodynamique incarne l'approche parcellaire de Michel Chapoutier : extraire l'essence du terroir, sans fard ni artifice. Le millésime 2007, réussi dans l'appellation, offre un vin séduisant, voluptueux et accessible plus tôt que les grands millésimes de garde.