• IRANCY
Domaine GOISOT VOIE DE CRAVANT 2019
  • Domaine GOISOT VOIE DE CRAVANT 2019
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Domaine GOISOT VOIE DE CRAVANT 2019

31,20 € TTC
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Quantité
11 Produits

IRANCY
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Caractéristiques du vin

Appellation
IRANCY
Millesime
2019
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Goisot
Cépages
Pinot Noir

Domaine Goisot

Le Domaine Goisot, établi à Saint-Bris-le-Vineux dans l'Yonne, est l'une des références incontournables de la Bourgogne septentrionale. Jean-Hugues et Guilhem Goisot y élaborent, sur 30 hectares en agriculture biologique et biodynamique certifiée Demeter depuis 2005, des vins d'une pureté et d'une minéralité remarquables à partir de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Aligoté et Pinot Noir. Le domaine produit principalement des Saint-Bris, Bourgogne Côtes d'Auxerre et Irancy qui rivalisent avec les appellations les plus prestigieuses de la région.

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Le Domaine Goisot Voie de Cravant 2019 est un Bourgogne rouge d'Irancy, issu d'une parcelle de 0,30 hectare cultivée en biodynamie. Ce Pinot Noir 100% exprime la richesse et la maturité du millésime 2019, avec une densité de plantation élevée (10 000 pieds/ha) et un élevage sur lies fines en fûts de chêne.