Domaine PARUSSO PARUSS DOLCE UVE STRAMATURE 2011

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L’avis de Vitis Epicuria
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Data sheet

Appellation: PIEMONT
Millesime: 2011
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Vin Doux Naturel
Domaine: Domaine Parusso Paruss Dolce Uve Stramature Parusso
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Degré

Parusso

Le domaine Armando Parusso est situé entre le village de Castiglione Falletto et celui de Monforte d’Alba, dans la prestigieuse localité de Bussia, où se trouvent certaines des vignes les plus renommées de Barolo : Les Vigne Rocche, Munie, et Fiurin. La finesse de texture et la qualité arômatique des vins de Marco Parusso, le fils d'Armando, en font un must absolu dans tout le Piémont. La quintessence du Nebbiolo. Seuls les plus grands Pinot Noirs de Bourgogne peuvent procurer de telles émotions. Marco travaille aussi avec succès deux autres cépages autochtones en rouge : le Barbera et le Dolcetto, sans oublier le Sauvignon, en blanc, à l'origine de la cuvée "Bricco Rovella", d'une puissance arômatique exceptionnelle. On est sous le charme...

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