COS D'ESTOURNEL 2021 2e CC

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: SAINT ESTEPHE
Millesime: 2021
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Cos D'Estournel
James Suckling: 94-95
Jean-Marc Quarin: 96
Decanter: 95
Cépages: Cabernet Sauvignon/Merlot

Cos D'Estournel

Michel Reybier, propriétaire du château depuis 2000, affichait les plus grandes ambitions pour son cru. Depuis 2005, Jean-Guillaume Prats conduit Cos d'Estournel avec plus de moyens et plus de précision encore. Les vins ont gagné en densité et en droiture, avec l'introduction d'une plus grande proportion de cabernet-sauvignon dans l'assemblage final. Il fait partie des fameux "super-seconds", d'un niveau très proche des premiers crus classés du Médoc.

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