L’avis de Vitis Epicuria

Domaine Paruso

Domaine Parusso : l’excellence du Barolo révélée

Dans l’univers prestigieux du Barolo, certains domaines incarnent l’exception. Découvrez pourquoi le Domaine Parusso figure parmi nos sélections les plus confidentielles et comment ses trois cuvées révèlent toute la complexité de ce terroir légendaire. l’excellence sans compromis, la passion transmise de génération en génération, et des vins qui marquent les

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Comment la Russie met l'industrie du luxe à genoux

Comment la Russie met l’industrie du luxe à genoux ?

Alors qu’elle ne représente que 2% des exportations mondiales de vin. La crise que traverse actuellement le monde du vin n’est pas seulement conjoncturelle, elle est devenue structurelle et culturelle. Elle combine en effet une chute durable de la consommation (inflation, perte de pouvoir d’achat, désintérêt des jeunes générations, montée

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réchauffement climatique vin

Impact du réchauffement climatique sur le vin

les solutions qui émergent Le réchauffement climatique redessine la carte mondiale des vins. Découvrez comment les vignerons s’adaptent et quelles innovations permettent de préserver l’excellence viticole face aux défis climatiques. Le bouleversement de la géographie viticole La règle des parallèles bouleversée Pendant des siècles, la géographie viticole mondiale suivait une

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