Domaine DEISS MARCEL SCHOENENBOURG 2021

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: ALSACE GRAND CRU
Millesime: 2021
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Domaine Deiss Marcel
Cépages: Pinot Gris/Gewurtztraminer/Pinot Gris/Pinot Noir

Domaine Deiss Marcel

Jean-Michel Deiss reste fidèle à la voie qu'il s'est donnée : Réaliser des vins de terroir à partir de vignes complantées. Cet assemblage naturel de cépages reste pour lui la meilleure définition de l'expression d'un terroir. Une harmonie qui se fait naturellement, sans éprouvette, à la cave, loin de tout calcul savant. Le résultat est magnifique. Bravo !

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