• ALSACE GRAND CRU
Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2012
  • Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2012
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Domaine DEISS MARCEL MAMBOURG 2012

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Caractéristiques du vin

Appellation
ALSACE GRAND CRU
Millesime
2012
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Deiss Marcel
Cépages
Pinot Noir/Pinot Blanc/Pinot Gris

Domaine Deiss Marcel

Le Domaine Marcel Deiss, situé à Bergheim au cœur de l'Alsace, s'impose comme l'une des références absolues de la région. Fondé en 1947, le domaine cultive 32 hectares en biodynamie et s'illustre par la pratique ancestrale de la complantation — l'art de mêler jusqu'à 13 cépages alsaciens sur une même parcelle pour révéler l'expression pure du terroir. Dirigé par Mathieu Deiss, épaulé par son père Jean-Michel, le domaine produit des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles, issus de trois Grands Crus (Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Mambourg) et de neuf Premiers Crus autoproclamés.

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Le Mambourg 2012 du Domaine Marcel Deiss est un vin blanc sec Alsace Grand Cru issu de Sigolsheim, élaboré à partir de cépages de la famille des Pinots (Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Blanc) cultivés en complantation. Ce vin d'Alsace provient d'un coteau plein sud réputé depuis le Moyen Âge. Il se distingue par une bouche ronde à l'acidité très construite et une finale sur le tabac blond. Wine Enthusiast et Vinous lui attribuent 94 points.