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Domaine DEISS MARCEL GEWURZTRAMINER S.G.N 'QUINTESSENCE' 2005
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Domaine DEISS MARCEL GEWURZTRAMINER S.G.N 'QUINTESSENCE' 2005

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ALSACE
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Caractéristiques du vin

Appellation
ALSACE
Millesime
2005
Format
Bouteille
Contenance
0.38 litre
Couleur
Liquoreux
Domaine
Domaine Deiss Marcel

Domaine Deiss Marcel

Le Domaine Marcel Deiss, situé à Bergheim au cœur de l'Alsace, s'impose comme l'une des références absolues de la région. Fondé en 1947, le domaine cultive 32 hectares en biodynamie et s'illustre par la pratique ancestrale de la complantation — l'art de mêler jusqu'à 13 cépages alsaciens sur une même parcelle pour révéler l'expression pure du terroir. Dirigé par Mathieu Deiss, épaulé par son père Jean-Michel, le domaine produit des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles, issus de trois Grands Crus (Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Mambourg) et de neuf Premiers Crus autoproclamés.

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Le Gewurztraminer Quintessence 2005 du Domaine Marcel Deiss incarne l'excellence des Sélections de Grains Nobles d'Alsace. Issu de vendanges successives de raisins surmûris affectés par la pourriture noble, ce liquoreux d'une concentration remarquable exprime la philosophie du domaine : faire primer le terroir et le millésime sur le cépage.