Château DOISY DAENE L'EXTRAVAGANT 2021

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: BARSAC
Millesime: 2021
Format: Bouteille
Contenance: 0.38 litre
Couleur: Liquoreux
Domaine: Château Doisy Daene
Jean-Marc Quarin: 95
Cépages: Sémillon/Sauvignon/Muscadelle

Château Doisy Daene

Propriété de Denis Dubourdieu, le vignoble de 16 ha, situé entre Climens et Coutet, s’étend sur des sols de sables argileux sur sous-sol de roche calcaire, sols caractéristiques du plateau de Barsac. Outre le deuxième cru classé et une cuvée de prestige "L’extravagant de Doisy-Daëne" en Sauternes-Barsac, le domaine produit un vin blanc sec en appellation Bordeaux Blanc, notamment en raison du grand intérêt que Pierre Dubourdieu puis son fils Denis ont porté à ce cru.

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