• BOURGOGNE
Domaine GOISOT COTES D'AUXERRE LE COURT VIT 2019
  • Domaine GOISOT COTES D'AUXERRE LE COURT VIT 2019
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Domaine GOISOT COTES D'AUXERRE LE COURT VIT 2019

25,20 € TTC
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Quantité
7 Produits

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Caractéristiques du vin

Appellation
BOURGOGNE
Millesime
2019
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Goisot
Cépages
Chardonnay

Domaine Goisot

Le Domaine Goisot, établi à Saint-Bris-le-Vineux dans l'Yonne, est l'une des références incontournables de la Bourgogne septentrionale. Jean-Hugues et Guilhem Goisot y élaborent, sur 30 hectares en agriculture biologique et biodynamique certifiée Demeter depuis 2005, des vins d'une pureté et d'une minéralité remarquables à partir de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Aligoté et Pinot Noir. Le domaine produit principalement des Saint-Bris, Bourgogne Côtes d'Auxerre et Irancy qui rivalisent avec les appellations les plus prestigieuses de la région.

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Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre « Le Court Vit » 2019 est un Bourgogne blanc issu de Chardonnay cultivé en biodynamie certifiée Demeter. Implanté sur une pente kimméridgienne à Saint-Bris-le-Vineux, ce vin exprime la pureté minérale de l'Auxerrois avec une intensité aromatique remarquable. Guilhem Goisot a su tirer parti du millésime 2019 pour offrir un blanc de caractère, entre tension et fruit mûr.