Domaine DAUVISSAT VINCENT MONTEE DE TONNERRE 2016

210,00 € TTC

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Caractéristiques du vin

Appellation: CHABLIS PREMIER CRU
Millesime: 2016
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Blanc sec
Domaine: Domaine Dauvissat

Domaine Dauvissat

Le Domaine Vincent Dauvissat figure parmi les références absolues de l'appellation Chablis, aux côtés du Domaine Raveneau. Installé au cœur de la Bourgogne septentrionale, le domaine couvre 12,7 hectares répartis entre Petit Chablis, Chablis village, Premiers Crus et Grands Crus. Vincent Dauvissat dirige la propriété familiale depuis 1989, épaulé depuis 2013 par ses enfants Ghislain et Étiennette. Cultivé en biodynamie non certifiée depuis 2002, le vignoble donne naissance à des vins d'une pureté, d'une minéralité et d'une tension remarquables, vinifiés avec un interventionnisme minimal pour laisser le terroir s'exprimer pleinement.

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