• CHAMPAGNE
AGRAPART BRUT NATURE GRAND CRU EXPERIENCE 2015
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AGRAPART BRUT NATURE GRAND CRU EXPERIENCE 2015

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CHAMPAGNE
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Caractéristiques du vin

Appellation
CHAMPAGNE
Millesime
2015
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Champagne
Domaine
Domaine Agrapart
Cépages
Chardonnay/Pinot Noir

Domaine Agrapart

Le Champagne Agrapart, installé à Avize depuis 1894, incarne la quintessence du terroir de la Côte des Blancs. Pascal Agrapart et son fils Ambroise élaborent des Blanc de Blancs de haute volée sur 12 hectares de Chardonnay, dont 9 hectares en Grands Crus (Avize, Cramant, Oger, Oiry). Récoltant-manipulant fidèle aux principes de la viticulture biologique, le domaine vinifie parcelle par parcelle et élève ses vins en demi-muids, sans filtration ni collage. Ses cuvées — Minéral, Avizoise, Vénus — expriment avec une pureté cristalline la minéralité crayeuse champenoise. Trois étoiles au Guide de la Revue du Vin de France, Agrapart fait référence mondiale.

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Agrapart Expérience Brut Nature Grand Cru 2015 est un Champagne blanc de blancs issu à 100% de Chardonnay, récolté dans les lieux-dits Robards et Bionnes à Avize. Cette cuvée illustre une méthode révolutionnaire élaborée sans ajout de levures, de soufre ni de sucre — seul le jus de raisin non fermenté du millésime 2016 a servi à déclencher la prise de mousse. Dégorgée en avril 2020, elle incarne la vision radicale de Pascal Agrapart : un champagne 100% raisin, zéro dosage, expression pure du grand cru d'Avize dans un millésime solaire.