Domaine PERROT MINOT 2007

780,00 € TTC

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Idéalement situé, ce Charmes Chambertin est réalisé à partir d’une parcelle juste au dessous du Charmbertin de Rousseau, qui donne un vin très racé. D’une grande profondeur, il présente une finesse de tanins rare. Il se dégustera parfaitement aujourd’hui.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Caractéristiques du vin

Appellation: CHARMES CHAMBERTIN
Millesime: 2007
Format: Magnum
Contenance: 1.50 litres
Couleur: Rouge
Domaine: Domaine Perrot-Minot

Domaine Perrot-Minot

Le Domaine Perrot-Minot, situé à Morey-Saint-Denis au cœur de la Bourgogne, s'étend aujourd'hui sur 8 hectares certifiés bio répartis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Nuits. Dirigé depuis 1993 par Christophe Perrot-Minot, quatrième génération à la tête du domaine, cette maison familiale produit des vins de Pinot Noir d'une pureté et d'une élégance exceptionnelles, issus de parcelles en Grands Crus et Premiers Crus à Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. La philosophie du domaine repose sur une quête permanente de finesse et de transparence du terroir, portée par une viticulture biologique certifiée et une vinification d'une précision exemplaire.

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