Domaine PERROT MINOT 2007

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L’avis de Vitis Epicuria
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Idéalement situé, ce Charmes Chambertin est réalisé à partir dune parcelle juste au dessous du Charmbertin de Rousseau, qui donne un vin très racé. Dune grande profondeur, il présente une finesse de tanins rare. Il se dégustera parfaitement aujourdhui.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Fiche du vin

Appellation: CHARMES CHAMBERTIN
Millesime: 2007
Format: Magnum
Contenance: 1.50 litres
Couleur: Rouge
Domaine: Domaine Perrot-Minot
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Degré

Domaine Perrot-Minot

Fervent défenseur de la notion de terroir, Christophe Perrot‑Minot s'attache à conserver toute son expression, et à produire des vins révélant toute sa complexité. Des vins purs et équilibrés, d'une incroyable finesse et d'une grande digestibilité, qui s'inscrivent dans une tradition de vins classiques et intemporels.

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