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LAURENT PONSOT CUVEE DU CEDRE 2017
  • LAURENT PONSOT CUVEE DU CEDRE 2017
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LAURENT PONSOT CUVEE DU CEDRE 2017

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Quantité
6 Produits

CLOS DE VOUGEOT
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Caractéristiques du vin

Appellation
CLOS DE VOUGEOT
Millesime
2017
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot

La Maison Laurent Ponsot est un projet singulier né en 2017 à Gilly-lès-Cîteaux, porté par Laurent Ponsot et son fils Clément. À la fois domaine — avec 7 hectares en propre — et négociant « haute couture », la maison produit plus de 25 cuvées en Pinot Noir et Chardonnay, du Bourgogne générique jusqu'aux Grands Crus mythiques tels que Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet et Corton-Charlemagne. Incarnation d'un esprit pionnier à la croisée de la tradition bourguignonne et de l'innovation technologique, Laurent Ponsot poursuit ici quatre décennies de recherche au service du terroir et de l'authenticité.

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La Cuvée du Cèdre 2017 de Laurent Ponsot est un Clos de Vougeot Grand Cru assemblant plusieurs parcelles au sein de ce climat emblématique de la Bourgogne. Élaborée à partir de Pinot Noir, cette cuvée porte le nom du cèdre et fait partie des premières réalisations de Laurent Ponsot après son départ du Domaine familial début 2017. Un Grand Cru équilibré, marqué par la finesse de ses tanins et une approche respectueuse du terroir.