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LE MOINE LUCIEN 2009
  • LE MOINE LUCIEN 2009
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LE MOINE LUCIEN 2009

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Quantité
12 Produits

CLOS DE VOUGEOT
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Caractéristiques du vin

Appellation
CLOS DE VOUGEOT
Millesime
2009
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Lucien Le Moine
Cépages
Pinot Noir

Lucien Le Moine

Lucien Le Moine est une maison de Bourgogne atypique, fondée en 1999 à Beaune par Mounir Saouma et Rotem Brakin. Micro-négociant éleveur d'exception, la maison produit exclusivement des Premiers et Grands Crus de la Côte d'Or en Pinot Noir et Chardonnay, dans une production confidentielle limitée à 100 barriques par an. Chaque cuvée, élevée une à trois barriques à la fois, revendique une philosophie radicale : élevage intégral sur lies, fermentations malolactiques tardives, utilisation minimale de soufre, et mise en bouteille sans soutirage ni filtration.

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