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Domaine DE BELLIVIERE ROUGE GORGE 2021
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Domaine DE BELLIVIERE ROUGE GORGE 2021

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Quantité
24 Produits

COTEAUX DU LOIR
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Caractéristiques du vin

Appellation
COTEAUX DU LOIR
Millesime
2021
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine de Belliviere
Cépages
Pineau d'Aunis

Domaine De Belliviere

Le Domaine de Bellivière, créé en 1995 par Eric et Christine Nicolas dans la commune de Lhomme en Sarthe, s'est imposé comme l'une des références incontournables des appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Repris en 2021 par leur fils Clément et son épouse Laure-Anne, le domaine cultive aujourd'hui 18 hectares de vignes en biodynamie certifiée, répartis sur plus de 60 parcelles et 5 communes. Le Chenin Blanc et le Pineau d'Aunis y sont vinifiés avec précision, donnant naissance à des vins d'une pureté cristalline, à la minéralité vibrante et au potentiel de garde exceptionnel.

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Le Rouge Gorge 2021 du Domaine de Bellivière est un Coteaux du Loir rouge élaboré en Pineau d'Aunis pur, cépage rare et signature de cette appellation méconnue de la Sarthe. Conduit en biodynamie certifiée par Éric, Christine et leur fils Clément Nicolas, ce vin se distingue par son caractère épicé, sa fraîcheur et sa tension minérale, incarnant l'identité ligérienne du millésime 2021.