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  • GEVREY CHAMBERTIN 1 ER CRU
Domaine HUMBERT FRERES POISSENOT 2014
  • Domaine HUMBERT FRERES POISSENOT 2014
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Domaine HUMBERT FRERES POISSENOT 2014

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Quantité
8 Produits

GEVREY CHAMBERTIN 1 ER CRU
Ce climat fantastique est exposé plein sud dans la Combe de Lavaux à 400 mètres d’altitude, soit 100 mètres au-dessus des chambertins. Elle est séparée du fameux Clos Saint-Jacques d’Armand Rousseau par le petit climat des Estournelles. Sa robe profonde part sur le vermillon aux légers reflets violacés. Le nez développe des notes déjà très complexes autour de la griotte et des épices douces. La pointe de cuir noble rafraîchie par la réglisse se montre à l’oxygénation. La bouche est bien massive avec un milieu de bouche dense et moelleux. Les tanins sont fermes avec une très belle longueur.

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Caractéristiques du vin

Appellation
GEVREY CHAMBERTIN 1 ER CRU
Millesime
2014
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Humbert Freres

Domaine Humbert Freres

Le Domaine Humbert Frères est installé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Bourgogne viticole. Fondé par la famille Humbert voilà plus d'un siècle, le domaine s'étend aujourd'hui sur 7 hectares dédiés au Pinot Noir, avec un parcellaire remarquable comprenant le grand cru Charmes-Chambertin et une série de premiers crus de référence — Poissenot, Estournelles Saint-Jacques, Petite-Chapelle et Craipillot. Cousins de la célèbre famille Dugat, Emmanuel Humbert et son neveu Pierre-Yves perpétuent aujourd'hui une viticulture exigeante, certifiée HVE, pour des vins d'une élégance et d'une pureté saluées par les amateurs du monde entier.

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Le Gevrey-Chambertin Premier Cru Poissenot 2014 du Domaine Humbert Frères incarne la précision et l'élégance de ce climat frais niché dans la Combe de Lavaux. Situé à 400 mètres d'altitude, contigu aux Estournelles et au Clos Saint-Jacques, ce premier cru se distingue par son caractère minéral et sa structure raffinée. Vinifié par Emmanuel et Frédéric Humbert, cousins de la famille Dugat, ce Pinot Noir révèle la pureté d'un terroir d'exception et le savoir-faire d'un domaine familial au sommet de son art depuis 1989.