Les Cazetiers se situe immédiatement au-dessus du village de Gevrey-Chambertin, dans la Combe de Lavaut, à la frontière avec Clos Saint-Jacques. Cette parcelle escarpée, exposée plein est, bénéficie de l'air frais descendant de la forêt qui la surplombe. Le sol, marneux en haut de coteau, devient de plus en plus caillouteux en descendant la pente. Cette géologie particulière, associée à une altitude culminant à 370 mètres, confère au climat une altitude parmi les plus élevées de la Côte de Nuits. Les vignes de Frédéric Magnien, dont les plus âgées atteignent 90 ans, plongent leurs racines dans ce sol argilo-calcaire pierreux.

Frédéric Magnien représente la cinquième génération de vignerons de la famille Magnien à Morey-Saint-Denis. En 2009, le domaine était déjà engagé dans une démarche biologique, bien que la certification Demeter en biodynamie n'intervienne qu'en 2015. Les vendanges sont manuelles, avec un tri rigoureux des raisins. L'égrapage est partiel, variant selon le millésime et le terroir, avec une proportion de rafles entières pour apporter structure et complexité. La fermentation se déroule en levures indigènes. L'élevage de 2009 s'est effectué principalement en fûts de chêne François Frères, avec une part importante de bois neuf — une pratique que Frédéric modifiera progressivement à partir de 2012 pour privilégier vieux fûts et jarres de terre cuite.