• POMMARD
Domaine NICOLAS ROSSIGNOL 1ER CRU 2016
  • Domaine NICOLAS ROSSIGNOL 1ER CRU 2016
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Domaine NICOLAS ROSSIGNOL 1ER CRU 2016

90,00 € TTC
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Quantité
6 Produits

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Caractéristiques du vin

Appellation
POMMARD
Millesime
2016
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Nicolas Rossignol
Cépages
Pinot Noir

Domaine Nicolas Rossignol

Le Domaine Nicolas Rossignol s'impose comme l'une des signatures incontournables de la Bourgogne, avec une trentaine d'appellations réparties sur environ 20 hectares au cœur de la Volnay et Pommard. Nicolas Rossignol, cinquième génération de vignerons à Volnay, a fondé son propre domaine en 1997 et développe depuis une gamme de Pinot Noir d'une précision remarquable, entre finesse et intensité. Inspiré par la biodynamie et guidé par une recherche constante d'équilibre, il élabore des vins qui traduisent avec justesse la diversité des terroirs de la Côte de Beaune.

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Le Pommard 1er Cru 2016 du Domaine Nicolas Rossignol est un rouge de Pommard issu à 100 % de Pinot Noir. Le gel d'avril 2016 a réduit les rendements au point que le domaine a assemblé en une seule cuvée plusieurs de ses premiers crus de l'appellation, d'ordinaire vinifiés séparément. Il en résulte un vin concentré et texturé, au fruit noir et épicé, que les critiques ont noté entre 90 et 93 points.