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Les vins
Domaine Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol a créé sa propre structure en 1997 et n’a cessé de se perfectionner depuis. En 2011, il acquiert une nouvelle cuverie à Beaune, qui lui permet de réaliser des élevages fins. Il est passé, selon ses propres mots “de l'extraction à l’infusion” pour révéler au mieux l’expression du terroir de chacun de ses vins. 

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