LA MONDOTTE 2025 1er GCC PRIMEUR

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Caractéristiques du vin

Appellation: SAINT EMILION GC
Millesime: 2025
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: La Mondotte
James Suckling: 95-96
Cépages: Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot

La Mondotte

La Mondotte est un Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion de 4,5 hectares situé sur le plateau argilo-calcaire à l'est de l'appellation. Acquis en 1971 par la famille von Neipperg, le domaine connaît une métamorphose spectaculaire à partir de 1996 sous l'impulsion de Stephan von Neipperg et de l'œnologue Stéphane Derenoncourt. Figure emblématique du mouvement garagiste bordelais, La Mondotte produit un vin de Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%) d'une concentration et d'une élégance rares, issu de vignes de 60 ans en moyenne et cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 2014. Promu Premier Grand Cru Classé en 2012, ce micro-domaine ne produit qu'un millier de caisses par an.

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