Château FOMBRAUGE 2015 GCC

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: SAINT EMILION GC
Millesime: 2015
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Château Fombrauge
James Suckling: 94-95
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter: 90
RVF
Cépages: Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot
Degré

Château Fombrauge

Situé sur la première ligne des coteaux de Saint-Emilion, ce château, qui produit un grand cru, est aussi l’une des plus anciennes de l’appellation, puisqu’elle remonte au XVIème siècle. Le nom de Fombrauge vient en fait de deux mots : fons brogiera. Ce qui veut dire : source entourée de bruyères et buissons. Ces sources qui ont fait le nom de Fombrauge existent toujours, c’est pourquoi on retrouve un lavoir classé au cœur de nos vignes. Quant à son histoire elle est liée à 3 familles, les Canolle, les Dumas, et les Taffard.

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