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SAINT EMILION GC

Château TERTRE ROTEBOEUF 2020 GCru

359,00 € TTC

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SAINT EMILION GC

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Caractéristiques du vin

Appellation: SAINT EMILION GC
Millesime: 2020
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Château Tertre Roteboeuf
Decanter: 95
Cépages: Cabernet Franc/Merlot

Château Tertre Roteboeuf

Le Tertre Roteboeuf est l'un des vins cultes de Bordeaux, produit par François Mitjavile depuis 1978 sur 6 hectares à Saint-Émilion Grand Cru. Assemblage de Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), ce vin se distingue par un style singulier, ancré dans la recherche de maturités extrêmes et des vendanges très tardives. Jamais classé, par choix, Tertre Roteboeuf rivalise pourtant avec les plus grands Premiers Grands Crus Classés de l'appellation.

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Tertre Roteboeuf 2020 incarne la vision singulière de François Mitjavile à Saint-Émilion Grand Cru. Assemblage de 80% Merlot et 20% Cabernet Franc, ce vin d'exception est issu d'un vignoble de 6 hectares sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes. Élevé 18 à 24 mois en barriques neuves Radoux, ce millésime 2020 se distingue par sa concentration, sa pureté aromatique et sa structure tannique veloutée, fruit d'une année solaire et de vendanges tardives.

Terroir

Vinification

Millésime & notes de dégustation

Caractéristiques du millésime

Le millésime 2020 à Bordeaux s'inscrit comme le troisième volet d'une trilogie remarquable (2018-2019-2020). L'hiver exceptionnellement doux (températures de 30°C enregistrées en février) a provoqué un débourrement précoce fin mars. Après des pluies printanières bénéfiques, l'été fut marqué par 55 jours consécutifs sans pluie (mi-juin à mi-août), le plus sec depuis 1959. Cette sécheresse a généré des baies de petite taille à peau épaisse, concentrées, avec un potentiel alcoolique élevé. Les sols argilo-calcaires de Saint-Émilion ont mieux résisté au stress hydrique. Des pluies opportunes à la mi-août, suivies d'un septembre frais et ensoleillé, ont permis d'achever la maturité dans des conditions optimales. Le millésime se caractérise par des vins de puissance tranquille, structure tannique marquée mais raffinée, et une fraîcheur préservée grâce aux nuits fraîches.

Notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur une profusion d'arômes captivants : myrtilles sauvages, prunes noires écrasées, mûres juteuses, rehaussés de notes florales de rose rouge, chocolat noir, réglisse fondue et terre riche. Des accents d'épices exotiques, tabac, graphite et garrigue ajoutent à la complexité. En bouche, la matière est opulente, soyeuse, d'une plénitude presque exotique. Les fruits noirs intenses, parfaitement mûrs, se déploient en couches successives, portés par des tanins veloutés d'une finesse remarquable. L'acidité fraîche traverse le vin comme un fil conducteur, apportant élan et précision. La finale, longue et parfumée, conjugue profondeur minérale et tension saline. Ce 2020 possède une concentration et une pureté rares, une élégance florale presque bourguignonne, tout en conservant la puissance et la sensualité propres à Tertre Roteboeuf.

Apogée, service & accords mets-vins

Critiques & notes de dégustation

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