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Domaine BOULAY GERARD CLOS DE BEAUJEU 2018
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Domaine BOULAY GERARD CLOS DE BEAUJEU 2018

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Quantité
5 Produits

SANCERRE
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Caractéristiques du vin

Appellation
SANCERRE
Millesime
2018
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Boulay Gerard

Domaine Boulay Gerard

Le Domaine Gérard Boulay est installé à Chavignol, hameau prestigieux de l'appellation Sancerre réputé pour la qualité de ses terroirs kimméridgiens. Gérard Boulay y cultive une dizaine d'hectares de vignes en Sauvignon Blanc et Pinot Noir, principalement sur les lieux-dits mythiques des Monts Damnés, du Clos de Beaujeu et de La Grande Côte. Depuis 1990, le domaine pratique une viticulture biologique non certifiée avec des interventions minimales en cave, produisant des vins d'une pureté et d'une minéralité exceptionnelles, classés parmi l'élite de l'appellation aux côtés des Cotat et Vatan.

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Le Sancerre Clos de Beaujeu 2018 du Domaine Gérard Boulay est issu d'une parcelle historique de Chavignol, cultivée par la famille Boulay depuis 1380. Ce Sancerre blanc de Sauvignon Blanc provient d'un terroir kimméridgien d'exception, réputé pour sa minéralité et son potentiel de garde de 10 à 20 ans. Le millésime 2018, solaire et généreux, offre une concentration remarquable et une tension minérale caractéristique du style Boulay.