Domaine PEYRE ROSE BELLE LEONE 2015

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L’avis de Vitis Epicuria
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Caractéristiques du vin

Appellation: VIN DE FRANCE (L R)
Millesime: 2015
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Domaine Peyre Rose
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Degré

Domaine Peyre Rose

Le Domaine Peyre Rose, créé par Marlène Soria au début des années 1980, est situé entre Béziers et Montpellier, sur les hauteurs de Saint-Pargoire. Ce domaine de 25 hectares est cultivé en agriculture biologique et produit des vins rouges et blancs réputés. La syrah est le cépage dominant, représentant 70% de l'encépagement des rouges. Les vins de domaine sont connus pour leurs élevages très longs, pouvant atteindre jusqu'à 10 ans avant commercialisation. Le domaine produit quatre cuvées : trois rouges (Belle Léone, Les Cistes, Marlène n°3) et un blanc (Oro). Grâce à son travail acharné, Marlène Soria est aujourd'hui considérée comme l'une des meilleures vigneronnes du monde.

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