• CHABLIS GRAND CRU
Domaine DAUVISSAT VINCENT LES CLOS 2005
  • Domaine DAUVISSAT VINCENT LES CLOS 2005
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Domaine DAUVISSAT VINCENT LES CLOS 2005

510,00 € TTC
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Quantité
15 Produits

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Caractéristiques du vin

Appellation
CHABLIS GRAND CRU
Millesime
2005
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Blanc sec
Domaine
Domaine Dauvissat
Cépages
Chardonnay

Domaine Dauvissat

Le Domaine Vincent Dauvissat figure parmi les références absolues de l'appellation Chablis, aux côtés du Domaine Raveneau. Installé au cœur de la Bourgogne septentrionale, le domaine couvre 12,7 hectares répartis entre Petit Chablis, Chablis village, Premiers Crus et Grands Crus. Vincent Dauvissat dirige la propriété familiale depuis 1989, épaulé depuis 2013 par ses enfants Ghislain et Étiennette. Cultivé en biodynamie non certifiée depuis 2002, le vignoble donne naissance à des vins d'une pureté, d'une minéralité et d'une tension remarquables, vinifiés avec un interventionnisme minimal pour laisser le terroir s'exprimer pleinement.

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