• CHAMPAGNE
BILLECART SALMON VINTAGE 2016
  • BILLECART SALMON VINTAGE 2016
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BILLECART SALMON VINTAGE 2016

72,00 € TTC
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Quantité
5 Produits

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Caractéristiques du vin

Appellation
CHAMPAGNE
Millesime
2016
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Champagne
Domaine
Champagne Billecart Salmon

Champagne Billecart Salmon

Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ, Champagne Billecart-Salmon est l'une des dernières grandes maisons familiales indépendantes de Champagne, dirigée aujourd'hui par Mathieu Roland-Billecart, représentant de la septième génération. Réputée pour son Brut Rosé iconique et son style privilégiant finesse, fraîcheur et équilibre, la maison exploite 100 hectares en propre et s'approvisionne sur 300 hectares répartis dans 40 crus champenois, avec un engagement fort pour la viticulture biologique et raisonnée.

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Le Billecart-Salmon Vintage 2016 est un champagne extra brut de la maison Billecart-Salmon, fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ. Issu à 100 % de grands crus, il assemble 66 % de pinot noir et 34 % de chardonnay, avec un dosage de 1,9 g/l et 64 mois sur lies. Le pinot noir en donne la structure, tempérée par l'élégance du chardonnay de la Côte des Blancs.