EGLY OURIET BLANC DE NOIRS VIEILLES VIGNES

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L’avis de Vitis Epicuria
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Fiche du vin

Appellation: CHAMPAGNE
Millesime
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Champagne
Domaine: Champagne Egly Ouriet
James Suckling
Jean-Marc Quarin
Wine Spectator
Decanter
RVF
Cépages: Pinot Noir/Pinot Meunier
Degré

Champagne Egly Ouriet

A rebours d'une Champagne qui vend ses bouteilles de plus en plus jeunes, Francis Egly construit patiemment un trésor qui lui permet de commercialiser ses bruts après plus de quatre ans de vieillissement et ses millésimés au-delà de six ans. La gamme est une leçon magistrale d'équilibre entre la maturité du raisin et son expression minérale.

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