La parcelle de Charmes-Chambertin du Domaine Duband se situe en réalité dans le climat Mazoyères-Chambertin, sur la partie sud du grand cru, en contrebas de Chambertin et de Griotte-Chambertin. Les vignes de plus de 90 ans plongent leurs racines dans un sol brun composé de marnes, d'affleurements calcaires et de cailloux, avec une faible épaisseur de terre arable — quelques dizaines de centimètres seulement. Ce substrat contraint la vigne à s'enfoncer profondément, favorisant la minéralité et la longévité naturelle du cep. Située entre 240 et 280 mètres d'altitude, l'exposition orientale bénéficie d'un ensoleillement matinal optimal tout en préservant la fraîcheur caractéristique de ce terroir de transition entre Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis.

David Duband cultive l'intégralité de son domaine en agriculture biologique certifiée Ecocert depuis 2006, sans herbicides depuis 1998. Les vendanges manuelles s'effectuent en petites caisses avec tri rigoureux. Sur ce Charmes-Chambertin, 70 % des raisins sont vinifiés en grappes entières, apportant structure et complexité tout en préservant la finesse. La fermentation se déroule en levures indigènes sur une durée de cuvaison de 17 jours, ponctuée de 5 à 7 pigeages au pied et de remontages maîtrisés. L'élevage dure 14 mois en fûts de chêne français, dont 40 % de bois neuf et 60 % de fûts de 1, 2 et 3 vins, suivi d'un repos de 3 mois en cuve. La mise en bouteilles s'effectue sans filtration ni collage, garantissant la pureté et l'intégrité du terroir.