LAURENT PONSOT CUVEE DU CEDRE 2018

420,00 € TTC

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Voici le parfait exemple d'un grand vin de Pinot Noir servi par son élégance. Assez discret au départ, il délivre peu à peu son caractère minéral, très aérien. On s'envole avec lui !

Hugues Lapauw - Fondateur de Vitis Epicuria

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Caractéristiques du vin

Appellation: CLOS DE VOUGEOT
Millesime: 2018
Format: Bouteille
Contenance: 0.75 litre
Couleur: Rouge
Domaine: Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot

La Maison Laurent Ponsot est un projet singulier né en 2017 à Gilly-lès-Cîteaux, porté par Laurent Ponsot et son fils Clément. À la fois domaine — avec 7 hectares en propre — et négociant « haute couture », la maison produit plus de 25 cuvées en Pinot Noir et Chardonnay, du Bourgogne générique jusqu'aux Grands Crus mythiques tels que Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet et Corton-Charlemagne. Incarnation d'un esprit pionnier à la croisée de la tradition bourguignonne et de l'innovation technologique, Laurent Ponsot poursuit ici quatre décennies de recherche au service du terroir et de l'authenticité.

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