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  • GEVREY CHAMBERTIN
LAURENT PONSOT CUVEE DE L'AULNE 2021
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LAURENT PONSOT CUVEE DE L'AULNE 2021

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Quantité
6 Produits

GEVREY CHAMBERTIN
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Caractéristiques du vin

Appellation
GEVREY CHAMBERTIN
Millesime
2021
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Maison Laurent Ponsot

Maison Laurent Ponsot

La Maison Laurent Ponsot est un projet singulier né en 2017 à Gilly-lès-Cîteaux, porté par Laurent Ponsot et son fils Clément. À la fois domaine — avec 7 hectares en propre — et négociant « haute couture », la maison produit plus de 25 cuvées en Pinot Noir et Chardonnay, du Bourgogne générique jusqu'aux Grands Crus mythiques tels que Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet et Corton-Charlemagne. Incarnation d'un esprit pionnier à la croisée de la tradition bourguignonne et de l'innovation technologique, Laurent Ponsot poursuit ici quatre décennies de recherche au service du terroir et de l'authenticité.

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La Cuvée de l'Aulne 2021 de Laurent Ponsot est un Gevrey-Chambertin issu de Pinot Noir, élaboré par ce négociant-vinificateur de renom installé à Gilly-lès-Cîteaux depuis 2017. Réputé pour son approche « haute couture » sans chimie à la vigne ni bois neuf en élevage, Laurent Ponsot signe ici un vin village d'une belle pureté, fidèle au terroir de la Côte de Nuits.