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LAURENT PONSOT CUVEE DU SAULE 2022
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LAURENT PONSOT CUVEE DU SAULE 2022

660,00 €
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Quantité
12 Produits

GRIOTTE CHAMBERTIN
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Caractéristiques du vin

Appellation
GRIOTTE CHAMBERTIN
Millesime
2022
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Maison Laurent Ponsot
Cépages
Pinot Noir

Maison Laurent Ponsot

La Maison Laurent Ponsot est un projet singulier né en 2017 à Gilly-lès-Cîteaux, porté par Laurent Ponsot et son fils Clément. À la fois domaine — avec 7 hectares en propre — et négociant « haute couture », la maison produit plus de 25 cuvées en Pinot Noir et Chardonnay, du Bourgogne générique jusqu'aux Grands Crus mythiques tels que Chambertin, Griotte-Chambertin, Clos Saint-Denis, Montrachet et Corton-Charlemagne. Incarnation d'un esprit pionnier à la croisée de la tradition bourguignonne et de l'innovation technologique, Laurent Ponsot poursuit ici quatre décennies de recherche au service du terroir et de l'authenticité.

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Laurent Ponsot Griotte-Chambertin Cuvée du Saule 2022 : Grand Cru de Bourgogne issu de l'un des plus petits climats de Gevrey-Chambertin. Laurent Ponsot exploite près d'un hectare sur les 2,7 hectares totaux de cette appellation, complété par l'achat de raisins auprès d'autres producteurs. Pinot Noir d'une grande finesse et d'une rare minéralité, élevé sans bois neuf selon les principes de haute-couture œnologique qui font la signature de cette maison créée en 2017.