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Domaine JABOULET AINE LA CHAPELLE 2012
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Domaine JABOULET AINE LA CHAPELLE 2012

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Quantité
7 Produits

HERMITAGE
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Caractéristiques du vin

Appellation
HERMITAGE
Millesime
2012
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Jaboulet Aine
Cépages
Syrah

Domaine Jaboulet Aine

Domaines Paul Jaboulet Aîné, fondée en 1834 à Tain-l'Hermitage, est l'une des maisons les plus emblématiques de la Vallée du Rhône septentrionale. Propriété de la famille Frey depuis 2006, elle déploie 125 hectares de vignobles sur les plus grands terroirs du Rhône Nord — dont 25 hectares sur la colline de l'Hermitage, second domaine en superficie sur cette appellation mythique. La cuvée iconique Hermitage La Chapelle 1961, classée parmi les dix plus grands vins du XXe siècle, incarne le prestige d'une maison certifiée en agriculture biologique depuis 2016 et engagée en biodynamie.

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Hermitage La Chapelle 2012 de Paul Jaboulet Aîné incarne l'excellence de l'Hermitage dans la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir de Syrah issue de parcelles prestigieuses du coteau de l'Hermitage, ce millésime 2012 marque un tournant pour la maison : c'est la première année où l'œnologue Caroline Frey estime que sa conversion à l'agriculture biologique a véritablement porté ses fruits. Vin de garde emblématique, doté d'une pureté et d'une texture remarquables, il révèle la classe du lieu-dit Le Méal.