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    • Jean-Marc Quarin 91
Château HAUT BATAILLEY 2021 5e CC
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Château HAUT BATAILLEY 2021 5e CC

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PAUILLAC
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Caractéristiques du vin

Appellation
PAUILLAC
Millesime
2021
Format
Bouteille
Contenance
0.75 litre
Couleur
Rouge
Domaine
Château Haut Batailley
Jean-Marc Quarin
91
Decanter
93
Cépages
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot

Château Haut Batailley

Le Château Haut-Batailley est un Cinquième Grand Cru Classé en 1855 situé au sud de l'appellation Pauillac, à la frontière de Saint-Julien. Acquis en 2017 par la famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages, ce domaine de 41 hectares repose sur des graves garonnaises profondes et produit des vins élégants et harmonieux, marqués par la finesse et l'équilibre caractéristiques de ce terroir d'exception.

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Château Haut-Batailley 2021, Cinquième Grand Cru Classé 1855 de Pauillac, est un assemblage de 62 % de Cabernet Sauvignon et 38 % de Merlot. Sous la conduite de la famille Cazes depuis 2017, ce vin reflète la féminité rare de son terroir situé aux confins de Saint-Julien. Le millésime 2021 se distingue par son élégance, sa fraîcheur atlantique et son profil classique, à rebours des millésimes solaires récents.